Cozinha maravilhosa!

Esse vídeo é so pra mostrar o quanto eu e a tice somos capazes de renunciar a uma farra épica por causa de um amigo lascado e doente, ficando em casa indo ao supermercado comprar ingredientes pra fazer um arroz à piamontese, carpaccio e uma carne com cogumelos, por isso seja nosso amigo!! hehehe








Receita do arroz à piamontese





- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- Pimenta vermelha picada a gosto
- 100 g de shitake fatiado
- 150 g de lombo canadense cortado em cubinhos
- 1/4 xícara (chá) de vinho branco seco
- 1 xícara (chá) de caldo escuro
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido
- 2 xícaras (chá) de queijo minas curado ralado (100 g)
- 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado (100 g)
- Noz-moscada ralada a gosto
- Cheiro-verde a gosto